Todo estalló en septiembre de 2023, recién iniciado el curso escolar 23-24. El director del colegio Escultor González Moreno de Aljucer tuvo que ir de urgencia al supermercado a comprar tortillas precocinadas para que todos los alumnos del centro pudiesen comer. La empresa alicantina Catering 45 debía llevar 50 menús y solo llevó 25 y sin fruta ni verdura, y solo dos barras de pan para todos los niños. La indignación del director del colegio recogida en exclusiva por Onda Cero Murcia saltó a medios nacionales y fue ampliamente difundida en redes sociales. La empresa que no cogía el teléfono del director del colegio de Aljucer era Catering 45.
La Consejería de Educación no tuvo más remedio que abrirle expediente administrativo con propuesta de suspensión de la prestación del servicio, aunque tuvieron la desfachatez de negar que conocieran irregularidades en el servicio por parte de la citada empresa de catering escolar que se había hecho con 14 lotes por importe de 6 millones de euros.
Los responsables de la Consejería de Educación mintieron a la ciudadanía murciana porque conocían sobradamente las irregularidades de la empresa. En abril de 2023, Catering 45 ya había sido amonestada oficialmente por las graves deficiencias que habían comunicado varios centros educativos durante el curso escolar 2022-2023: falta de limpieza, falta de ingredientes y comida escasa, en algunos casos en malas condiciones centraban las quejas de los directores. Responsables de CCOO habían advertido personalmente al Director General de Centros Educativos que hizo caso omiso.
La queja del responsable del colegio de Aljucer no era el única, pero sí la que trascendió obligando al Gobierno regional de López Miras a tomar medidas y proponer incluso la resolución del contrato que avaló el Consejo Jurídico en un extenso y demoledor dictamen por negligencia reiterada en el servicio por parte de Catering 45 como informó en exclusiva RRNews. Muchos padres y madres debieron sentir rabia, impotencia y culpa al leer cómo mal daban de comer a sus hijos.
Una negligencia reiterada en el servicio de comedor escolar que venía de lejos y de la que eran plenamente conscientes en la Consejería de Educación y, pese a ello, no dudaron en invitar a la empresa Global Plan Integral de Servicios (Catering45) SLU al proceso de adjudicación de los 13 lotes que le habían arrebatado por incumplimiento de contrato según el acta de la Mesa de Contratación celebrada el pasado 21 de diciembre de 2024 a la que tuvo acceso RRNews. ¿Por qué? ¿Cómo era posible algo así?
Inexplicablemente, la empresa Catering 45 ha sido la encargada del comedor escolar en 9 centros educativos hasta el final de este curso escolar pese a dar «comida en mal estado» según denunciaron las familias del colegio Vicente Medina de Sangonera la Seca el pasado mes de marzo. «Patatas de color negro que estaban crudas» se quejaron las madres. Otras aseguraron que sus hijos habían encontrado «gusanos en un guiso de pescado».
Ahora, la Consejería de Educación acaba de publicar una orden en el BORM prohibiendo contratar durante tres años con la empresa Global Plan Integral Servicios, S.L.U. (Catering 45) en el ámbito de la administración educativa ante la gravedad de la situaciones generadas y el incumplimiento del contrato. No se ha previsto en este caso la extensión de la prohibición al resto del sector público regional.
Numerosos conflictos laborales
Al más que deficiente servicio de comedor escolar hay que sumar los incumplimientos laborales con sus 52 trabajadoras. Los numerosos impagos en Catering 45 llevaron a la huelga a sus empleadas el pasado mes de mayo apoyadas por CCOO.
Consulta aquí la orden de la Consejería de Educación publicada en el BORM: